Poulet badami : curry crémeux aux amandes servi dans un bol, sur fond noir

La carte de la semaine

La composition varie selon les disponibilités maraîchères — laissez-vous surprendre !

Semaine du 25 au 29 août

Entrées

Samosas aux légumes avec sauce raïta

Samosas aux légumes avec sauce raïta

Chausson farci aux légumes de saison, pâte fine faite maison. Épices douces. Contient gluten

4 € / pièceCette semaine
Koftas de courgettes aux flocons de sarrasin avec sauce raïta

Koftas de courgettes aux flocons de sarrasin avec sauce raïta

Petite galette sans gluten parfumée au curcuma et gingembre cuite au four. Contient œufs et emmental.

3 €/pièceCette semaine

Plats

Poulet masala

Poulet masala

Cuisse désossée mijotée aux épices masala avec riz Basmati. Volailles bio Siebert Alsace. Épices: cardamome, coriandre, cumin, cannelle, poivre, girofle, muscade.

17 € / portionCette semaine
Curry de légumes aux noix de cajou avec riz Basmati

Curry de légumes aux noix de cajou avec riz Basmati

Légumes de saison et noix de cajou torréfiées en sauce aux épices douces.

15 € / portionCette semaine
Curry de gambas au lait de coco avec riz Basmati

Curry de gambas au lait de coco avec riz Basmati

Gambas décortiquées marinées et cuisinées dans une sauce parfumée au lait de coco. Sur réservation avant 16h.

22 € / portionSur réservation
Butter chicken avec riz Basmati

Butter chicken avec riz Basmati

Cuisse désossée marinée dans le yaourt, cuisson au four Sauce onctueuse aux épices douces

17 €/portionCette semaine

Desserts

Crème de mangue au safran et noix de coco

Crème de mangue au safran et noix de coco

Dessert "signature" de la maison-le vrai parfum de la mangue, des pistils de safran, une texture onctueuse avec de la noix de coco râpée.

6 €Cette semaine
Gâteaux

Gâteaux

-Triangle à l'épeautre et noisettes torréfiées sur chocolat noir 4€ -Biscuit à l'épeautre fourré crème café, enrobé de chocolat au lait 4,50€ -Cookie à l'épeautre et noix de pécan 3€

3-4,50 €Cette semaine

Règlement : espèces, ou carte bancaire à partir de 10 €.
Pensez à votre sac de courses — et à rapporter vos bocaux consignés !

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